زمروز

گل رز ، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.

زمروز: گل رز از دیرباز در میان ایرانیان جایگاه ویژه ای داشته است. هم به عنوان گلی تزیینی و زیبا محبوب خانه ها و میهمان باغچه های خانه های ایرانی بود. و هم گلاب و گلهای خشک شده ی رز بر سر سفره های ایرانی جایگاهی ویژه داشته اند.

خواص درمانی آن نیز در گذشته و از نگاه طبیبان ایرانی مورد توجه بسیار بوده است. 

گل سرخ ارزش غذایی و دارویی بسیاری دارد و محصولات گوناگونی از آن تهیه می‌شود. اسانس گل سرخ یکی از گرانترین های جهان است و قیمت آن با قیمت طلا برابری می کند. این گیاه سمبل عشق و دوستی، کاربرد چند منظوره ای دارد. که همین نیز سبب شده است تا کشت این گل فراتر از خواص زینتی‌اش در همه جا گسترش یابد. کاربرد این گیاه زیبا به غیر از طب گیاهی به عطرسازی، محصولات آرایشی و بهداشتی، قنادی‌ها و آشپزخانه‌ها نیز کشانده شد. گل رز شاهکار طبیعت است آنچنانکه اردیبهشت به فصل گل و گلاب‌گیری شناخته می شود.

گفته می شد که این گل علاوه بر کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی، نقش موثری در  کنترل فشار خون افراد دارد. 

در گذشته گلبرگ‌های گل رز در درمان عفونت‌های باکتریایی و ویروسی کاربرد داشته است و همچنین برای درمان عفونت‌های دستگاه ادراری و اسهال مزمن مفید دانسته می شد.

از دیگر خواص این گیاه شگفت انگیز و پرکاربرد می‌توان به سم‌زدایی بدن، بهبود سیستم ایمنی، کاهش یبوست و پیشگیری از زخم معده اشاره کرد. این گل سرشار از ویتامین E است و فواید زیادی برای سلامت پوست دارد. روغن دانه‌های این گیاه برای محافظت از پوست به‌ویژه پوست‌های خشک و حساس و درمان بعضی عارضه‌های پوستی استفاده می‌شود.  همچنین از آنجا که گل رز تازه سرشار از ویتامین ث است، نقش مهمی در حفظ سلامت بدن و تقویت سیستم ایمنی دارد.

در عصاره این گل زیبا، رنگدانه‌هایی مانند کاروتنوئید، فلاوانوئید، پلی‌فنول با خواص آنتی‌اکسیدانی قوی  و ضد التهابی وجود دارد. مصرف گل رز به تسکین درد آرتریت کمک می‌کند و توانایی حرکتی را بهبود می‌بخشد. این گیاه جادویی به دلیل داشتن خاصیت ضد التهابی، باعث تسکین دردهای روده و بهبود فعالیت منظم شکم می‌شود و به جذب مواد مغذی موجود در روده‌ها کمک می‌کند.